家庭版黄豆炖猪蹄（大厨黄豆炖猪蹄的做法）

2024-04-23 19:35:21

大家好，linda今天来为大家解答以下的问题，家庭版黄豆炖猪蹄很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、如果吃饭的人不多的话一个猪蹄儿就差不多啦我用了两个猪蹄儿步骤step 2 黄豆是提前一个晚上泡好的，喜欢吃的话可以稍微多泡一点点步骤step 3 锅里上水，放入洗净血水的猪蹄儿，放入一勺料酒和几片姜片，大火煮开后。

2、准备食材：买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净，注意清除指缝间所有的杂质。

3、猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段；2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用；3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至。

4、家常版的黄豆炖猪蹄是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴，适合在家庭聚餐时制作。

5、做法准备好调料包，茴香，桂皮，花椒，小茴香，干辣椒。

6、番茄黄豆炖猪蹄的做法步骤step 1 准备食材。

7、家常版猪蹄黄豆汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，适合家庭聚餐或者日常滋补。

8、1需将黄豆提前浸泡半天。

9、黄豆炖猪蹄的做法步骤 1 先把猪蹄洗净，用刀剁开。

10、黄豆提前浸泡好，2个小时左右即可，泡好后，捞出，沥干，备用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。