西方厨师为什么是高帽（为什么厨师都是男性）

2023-12-31 19:21:51

关于西方厨师为什么是高帽，这个很多人还不知道，今天团团来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、有一种说法是，厨师帽起源于公元7世纪的希腊。

2、但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上这种帽子操作，有利于卫生，可避免厨师的头发、头屑掉进菜中。

3、第二，厨师们头上的高帽子代表着不一样的厨师等级。

4、厨师戴高帽子有利于彰显卫生，帽子是作为一种标志而存在，每个人戴的帽子高度不一样，帽子越高代表厨师的等级越高。

5、他戴着这顶白色高帽，在厨房里进进出出，果然引起所有顾客的注意。

6、在西方，米其林星级餐厅才是最好的餐厅。

7、日子一长，他们觉得应该把自已与修道士在服饰上区别开来，于是就把修道士戴的黑色高帽改为白色。

8、现在戴白高帽是厨师的象征,帽子的高低表明厨师级别的高低，帽子越高说明厨师的级别越高，他的厨艺也就越高。

10、厨师常戴的帽子，最高的竟达35厘米，所以，在法国，人们总爱用“大帽子”这一称号称呼那些技术水平高、有名气的老烹调师。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。