冬笋肉汤 豆腐平菇汤

你认为哪种竹笋好吃？

甜笋，八都笋，主要产于广西田林县，用于冬笋的烤肉。把猪肉切成块。把切好的肉放在冷水锅里烧开。5用温水漂洗烫过的肉，除去泡沫，控制水分。葱切成6段，姜片备用。7锅放适量油，加入花椒、八角、桂皮炒熟。8加入冰糖，轻轻翻炒。把肉放进锅里。加入洋葱和姜，和肉一起炒。将肉翻炒至皮微金，脂肪微透明。把炒好的肉、香料和油倒进搪瓷锅里。13把竹笋倒进炒肉锅里。用锅里剩下的油把竹笋炒至发黄。放在一边。肉里加除盐以外的所有调味料。16加入适量的水。17盖上锅盖，用大火烧开。18加点盐调味。19关小火继续炖直到肉变脆。（具体时间视肉质大小而定）加入20片竹笋，继续炖至竹笋鲜美。

冬笋炖肉的家常做法？

是的。

菜肴及功效：家常食谱、滋阴食谱、贫血食谱、口味：咸鲜工艺：白芍冬笋汤材料：主料：培根300克、冬笋200克、调味料：食盐2克、胡椒粉1克

香西沙大姐教你如何做冬笋汤、如何做冬笋汤

1。把培根浸在温水里洗一洗。冬笋洗净；

3。将洗净的冬笋和腊肉切成片。锅中放入适量水，加入冬笋片和腊肉一起煮，然后加入盐和胡椒粉。

冬笋可以煲汤吗？怎么做？

详细配料：竹笋干一袋猪肉、糖、胡椒粉、盐、料酒、酱油、葱、姜、竹笋干炖肉。干竹笋很硬。你最好把它们泡一整晚。2把浸泡过的竹笋洗净，把猪肉切成小块。干竹笋很油。他们得和猪肉一起炖。三。烧热锅，用小火将猪肉炒至吱吱作响、油腻为止。锅中加点糖，翻炒至糖略变色，加入胡椒粉、葱、姜、酱油、料酒和盐。这道菜不用加油，因为猪肉很油。4把切好的竹笋放进去，加水，用大火烧开，用小火慢慢炖，直到猪肉软烂。这个至少要炖40分钟。我用了20分钟的高压锅。

做法，冬笋干炖肉怎么做好吃，冬笋干炖肉的家常做法？

竹笋炖羊肉：主要成份：羊肉（肥瘦）500克，竹笋250克，调味料：味精3克、食盐5克、胡椒粉2克、辣椒油10克、八角4克、大蒜（白皮）4克、葱4克、姜4克。竹笋炖羊肉：1。八角姜盐炖羊肉，一半切成小条子，另一半切成小丁，将竹笋切成小圆圈。三。将炖肉放在火上，加入酸汤、羊肉丁和一半切好的竹笋，加入味精、盐、胡椒粉、蒜、葱、姜，烧开后，用同样的方法放入小竹筒中，将羊肉条和另一半切好的竹笋调味，再加入红油（辣椒油）品尝后，再放入一个小竹筒中，就成了一道辛辣的菜肴。竹笋炖羊肉的关键：准备500克酸汤

主料猪肉400克，竹笋干100克，辅料木耳姜葱适量酱油适量冰糖适量食盐适量花生油适量第1步。猪肉洗净2。猪肉洗净，切成厚片3块。将竹笋和黑木耳预先浸泡4分钟。把嫩枝的顶端切成适当的大小。5开锅，炒姜蒜，炒猪肉。6待肉出油后，加入适量酱油炒香。7加入适量的水8。加入干笋和黑木耳，煮沸。9开水后，将材料移至砂锅中，加入盐、酱油和冰糖，小火炖1小时。10炖肉可以用鸡精调味，也可以不用鸡精调味。