九层塔是什么菜 在哪里有得卖在超市又叫什么

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许多没见过九层塔的人都不认识吧,一听到九层塔这个名字以为就是一栋建筑,其实不是的,九层塔是一种蔬菜,但是在超市中不是这么叫的,我们有时候在菜市场里也见不到这个名字,那么到底九层塔的菜名叫什么呢?在超市里哪里有得卖呢?现在小编就来普及一下吧。 [转载出处:www.yy66.cn]

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九层塔是什么菜

其实九层塔还有一个名字就是罗勒,这下大家是不是就是熟悉了呢,罗勒是西餐中的常用香料,最初开始中国是没有种植的,在四百年前,又荷兰带入台湾,渐而传到了大陆内,而因为罗勒就像是宝塔一样的花朵,也有很迷人的香气,因此也渐渐被人们叫做九层塔,可以说很形象了。

九层塔佐料

九层塔的气味非常好闻,在我们的日常饮食里,也可以作为凉拌、热炒等的佐料,同时在家里炖肉的时候放一点进去也可以增香添色呢,而且这种植物对人体还有很大作用,他的茎、根、叶等等都是很好的东西,有时候老中医还会用这种植物来治病呢。

九层塔照片

其实这种东西在杂食店里一般都有的卖,是一种很常见的香料,但是因为名字的关系,有时候不叫这个名字,所以以后去超市买东西就知道九层塔叫什么了呀,九层塔也是一种很安全的食物原料,在西餐、泰国菜都是很常见的,常常与番茄搭配,有着别样的味蕾呢,在我国也是很普遍的佐料,但是在安徽,人们就不太喜欢了。

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