丝瓜是大家平时非常常见的一种食材,对于丝瓜有些人特别的喜爱,而且吃丝瓜吃到上瘾。但是也有一些网友不喜欢丝瓜,觉得味道怪怪的,有一些粘粘的,很不舒服。不喜欢吃丝瓜的,只能说是没有吃到好吃的丝瓜菜。丝瓜怎么做好吃又简单呢?小编今天就来为大家介绍两种小编自己非常拿手的方法,美眉们可以get起来了。
丝瓜怎么做好吃又简单
第一种做法,丝瓜炒肉。
第一步,首先把丝瓜清洗干净,然后把丝瓜切成片儿。
第二步,再取一部分瘦肉,切成肉丝,放一些淀粉搅拌均匀,然后再稍微放一些盐腌制十分钟左右。
丝瓜有哪些做法
第三步,锅里面放油,爆香葱蒜,然后加入腌制好的肉丝翻炒。
第四步,差不多两分钟之后,把丝瓜片加入一起翻炒,倒入生抽,再炒大概一分钟左右,加盐和鸡精调味后就可以出锅了。
第二种做法,丝瓜汤。
第一步,丝瓜清洗切片备用。
丝瓜有哪些功效
第二步,煎和适量的鸡蛋,备用。
第三步,将丝瓜片爆香,然后加入适量的高汤,然后再加入鸡蛋,煮差不多十分钟左右的时间。最后加入葱花和调味料,就可以了。
除了小编介绍的这两种做法之外,其实丝瓜的做法还有非常多。而且丝瓜的营养价值也非常的高,不仅能够抗坏血病,而且还能够抗病毒抗过敏,除此之外丝瓜也有美容养颜的作,所以爱美的女生也要多吃丝瓜。当然丝瓜也有一些禁忌,体寒的人建议少吃。
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