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1、首先起锅烧热水,水开放入面条,大火煮沸捞出过冷水备用。
2、一、炒面条 材料:面条40g、火腿0.5根、白菜叶3片、洋葱0.5个、青红椒1根、盐适量、生抽1勺、鸡精适量。
3、做法:烧开一锅水把生面放入煮到7成熟,快速捞出过一下冷水盛盘加入植物油用筷子翻松散就是熟面了;猪肉切细丝加入生粉、油、胡椒粉、五香粉、酱油拌均匀入味30分钟,把胡萝卜、洋葱切丝、葱切段、蒜头剁成泥备用;冷锅放入蒜末 洋葱煸香(冷锅目的是使蒜末洋葱慢慢加热过程把香味融到油里);洋葱。
4、水烧开,下面条煮至8成熟 2、捞出面条,用凉水冲净 3、沥水后用少量植物油拌匀,防止粘连。
5、准备食材:面条、蔬菜(例如胡萝卜、豆芽、洋葱等)、调料(例如盐、酱油、蚝油、料酒等)。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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